Maggio 24, 2024
Le numerose esperienze Food & Drink da poter fare a Balestrate. Visitando Balestrate potrete fare molteplici esperienze legate al cibo e alla tradizione culinaria siciliana.
Visita al caseificio della ricotta
Una delle più significative è sicuramente la visita al Caseificio della Ricotta. Assisterete a tutti gli step di preparazione di questo alimento: dal latte di pecora appena munto alla degustazione. La ricotta viene estratta manualmente secondo un rito antico e suggestivo.
Villaggio enogastronomico
Visitare il Villaggio Enogastronomico invece, vi consentirà di gustare i magnifici sapori di questa terra, in particolare: la seppia, che non solo è l’alimento tipico del luogo ma anche il principale protagonista della degustazione offerta al villaggio. Il tutto ovviamente accompagnato da eccellente vino di aziende locali.
Lezioni di cucina siciliana
Un’ altra esperienza sicuramente stimolante e divertente da fare a Balestrate è partecipare alle lezioni di cucina siciliana, organizzate dal ristorante e pizzeria “Lo Squalo”.
Uno chef vi guiderà attraverso i suoi corsi spiegandovi come preparare i piatti, e raccontandovi anche la loro tradizione e l’importanza che rappresentano per la cucina siciliana.
La lezione di cucina è aperta a tutti coloro che amano il cibo e desiderano imparare le tecniche di una disciplina affascinante e incredibilmente ricca, piena di segreti e in grado di suscitare forti emozioni.
